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 노지조행기
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주신글 잘 읽어 보았습니다.
대부분의 내용에 동감합니다. 원래의 제 생각은 어떤 떡밥이던지 수질오염에는 영향을 주므로 가능하면 적게 사용하고 남은 떡밥을 물속에 버리지 말자는 의도였습이다.
그런 분들은 안계시겠지만 글루텐은 안되고 떡밥은 괜찮겠지 하고 생각하실까 하는 생각도 들었고요.
근데 시판 글루텐 미끼에서 순수 글루텐함량이 얼마인지 아십니까 ?
단백질이 분해될 때 조건이 좋지 못하면 말씀하신대로 여러가지 독성물질과 냄새를 발생시킬 수 있는것은 알려진 사실입니다.
떡밥은 대부분이 탄수화물이기 때문에 영향이 없다고 하셨지만 떡밥의 주원료인 깻묵의 성분조성을 알고 계신가요.
대부분 탄수화물인게 맞습니다. 적어도 90%이상은 탄수화물성분이겠지요.
나머지가 문제지요. 나머지 20% 중에서도 대부부은
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