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 물결의속삭임
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천 지 인 > 비타민이 인체에 미치는 영향 : 낚시사랑 |
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1)비타민A 부족 및 과잉섭취시 인체에 미치는 영향
★ 비타민A 부족증
(1)시력장애가 나타난다.
(2)뼈와 이의 발육이 나빠진다.
(3)야맹증이 되기 쉽다.
(4)세균감염에 대한 저항력이 약해진 다.
(5)피부나 점막이 저항력이 약해진 다.
(6)피부가 거칠어지거나 손톱이 갈라 진다.
(7)정자의 양이 줄어듬
★ 비타민 A 과잉증
(1)만성피로감과 권태감에 시달림
(2)구토,설사와 함께 식욕저하
(3)피부가 건조하게 됨
(4)탈모현상이 나타남
(5)근육과 뼈에 통증을 느낌
(6)빈혈증세가 나타남
★ 비타민A가 풍부한 음식
당근, 푸른잎야채, 메 론류, 오이, 감자류,
토마토, 계란, 버 터, 우유. 최고는 간유.
2)비타민B1 부족시 인체에 미치는 영향
★ 비타민B1 부족증
(1)다리와 얼굴, 온몸이 부어 오르고 심하면 각기병 이 된다.
(2)만성 피로감에 시달린다.
(3)집중력, 기억력이 저하된다.
(4)현기증, 빈혈증세가 나타남.
(5)소화가 잘 안되고 식욕이 감퇴됨
★ 비타민B1 풍부한 음식
장어, 명란, 현미나 보리 · 성게, 두류, 돼지고기. 도미, 은어
3)비타민B2 부족시 인체에 미치는 영향
★ 비타민B2 부족증
(1)구내염이나, 구순염등 구강내부와 입술, 혀 등에 염증이 생긴다.
(2)눈이 충혈되거나 시리며 각막염이 걸릴수 있다.
(3)피부가 거칠어지고 피부병에 걸리 기 쉬어진다.
(4)항문이나 음부에 염증이 생김
(5)발육부진이 되기도 한다.
★ 비타민B2 풍부한 음식
우유, 치즈, 돼지고기 ·내장고기소맥배아, 아몬드, 해바라기씨
4)비타민B12 부족시 인체에 미치는 영향
★ 비타민B12 부족증
(1)얼굴이 창백하고 심하면 악성빈혈을 일으키기 쉽 다.
(2)뇌장애를 일으켜 신경질환이나 치 매 증세가 나타난다.
(3)말초신경에 이상이 생긴다.
(4)심장박동이 불규칙 해지고 심장장 애가 나타난다.
(5)성장장애가 나타난다.
★ 비타민B12 풍부한 음식
굴, 해조류, 바나나, 땅콩, 간 ·신장, 포도, 소맥배아, 화분.
5)비타민D 부족시 인체에 미치는 영향
★ 비타민D 부족증
(1)성장기 어린이의 경우 구루병에 걸리기 쉽다.
(2)골연화증, 골다공증이 되기 쉽 다.
(3)넘어지면 쉽게 골절이 온다.
(4)성장기에 부족되면 다리, 척추, 가슴에 기형이 올수 있다.
★ 비타민D 풍부한 음식
간유, 우유, 버터, 싹눈, 버섯
피부에 태양광선을 쐬면 생성되고 피부를 통하여 체내로 흡수된다.
6)비타민E 부족시 인체에 미치는 영향
★ 비타민E 부족증
(1)세포막이 손상되어 노화가 촉진됨
(2)피부저항력이 약화된다.
(3)체내에 과산화 지질이 쌓여 동맥경 화를 일으킨다.
(4)기미가 끼거나 얼굴이 검게 변한 다.
(5)갱년기 장애가 나타난다.
(6)정력이 감퇴된다.
(7)여자의 경우 심하면 불임이 나타남
★ 비타민E 풍부한 음식
아귀간, 연어알, 명란, 소맥 배아유, 콩기름 싹눈, 견과류, 밀
7)니이아신 부족시 인체에 미치는 영향
★ 니이아신 부족증
(1)피부가 거칠어지고 검게 변하는 등 색소 침작이 일어난다.
(2)신경통을 일으킨다.
(3)유방에 통증이 느껴진다.
(4)설사를 하고 식욕이 감퇴된다.
(5)수면장야가 일어난다.
(6)온몸이 나른해지고 무기력한 상태 가 된다.
★ 니이아신이 풍부한 음식
가다랭이, 고등어, 명란, 정어리, 삼치, 참치, 멸치
8)칼슘 부족 시 인체에 미치는 영향
★ 칼슘 부족증
(1)골다공증, 골연화증이 되어 넘어지면 뼈가 부러 지기 쉽다.
(2)뼈에 점액이 부족하게 되어 신경질 을 잘내게 된다.
(3)뇌졸증을 일으키게 된다.
(4)근육의 수축과 이완에 장애가 생기 게 된다.
(5)어린이 경우 발육에 장애가 있 다.
★ 칼슘이 풍부한 음식
마른멸치, 우유, 마른새우
※ 비타민의 경우 아무리 과잉 섭취를해도 체내로 무리없이 다 배출되는것으로 일반
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